Commestibile | Roberta Abate | Substack

Gamberetti sotto cocaina, campi di peperoncini e altre cose viste online

Una news in giro da 7 anni che sembra falsa, e invece...

feb 10 • Roberta Abate

Trovare i vini naturali al supermercato

Ci sono, non sono ovunque, ma trovare del buon vino, o addirittura del vino naturale, è possibile anche nella grande distribuzione

gen 29 • Roberta Abate and Vic Small

Insegnanti russe pagate in vodka nel 1998 e altre cose viste in giro sui social

Un riassunto della settimana sul commestibile visto online, con video e curiosità bizzarre.

gen 17 • Roberta Abate

Problemi da bar, soluzioni da vere bartender

Cinque bartender e consulenti ci hanno dato qualche soluzione per alcuni problemi, spesso importanti, di un bar o di un ristorante.

dic 5, 2025 • Roberta Abate and Vic Small

I ristoranti per il 2026 spiegati in poche categorie

Ovvero quante tipologie di locali di tendenza esistono e quali sono i loro clienti?

nov 19, 2025 • Roberta Abate and Vic Small

Commestibile

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